またも、Islay

昨日も飲み会になりましたよ　(^^ゞ

その２次会で行ったＢａｒが、この間のBlogでも取り上げた、Ｉｓｌａｙ（アイラ）のウィスキーが凄く充実していて、ついついグラスを重ねてしまいました。

１杯目。

Ardbegの　ルネッサ～～ンス　　ベタね…

Ardbegが一時閉鎖後に再開したことを記念してもので、10年ものだそうです。これがまた、素敵な香りと辛いのに甘いというか、美味しかったです。

２杯目。

LaphroaigのQuarter Cask。名前の由来は、ラベルの絵にあるように、最初は通常サイズの樽で熟成させたのちに１/４サイズの樽で後熟されたそうです。ラフロイグは正直苦手だと思っていたのですが、辛かった薬品のような香りが薄れ、これはイケル。余韻の甘さもシッカリ目で、いい感じです。

３杯目～　　　平日だぞ、オイッ！＞自分

僕はまったく知らなかったのですが、『Exclusive Malts』って、スコットランドのボトラーだそうです。

（引用）
生産元の「クリエイティヴ・ウイスキー社」は、同氏が代表を務める新しい会社で、彼は「モルトウイスキーガイド」などの著書もあり、また「ウイスキーマガジン」誌のテイスティング部門のパネラーとして、数々のウイスキーのテイスティング及び評価をしてきました。
それと同時に、大手瓶詰め業者のブランドアンバサダー（大使）として、テイスティングや樽選びにその手腕を発揮していました。
そんな彼が立ち上げたこのシリーズが「エクスクルーシヴ・モルツ」。どのウイスキーの品質も大変高く、彼のバックグラウンド、そして味に対するこだわりを見事に裏付けています。

酔っ払っているのにもったいないですね、そうですね…　でも、これがアイラの美味しさなんだ！と改めて楽しませてもらいました。

バーボン派から少し軸足が変わってきた感じ。
年齢による好みの変化か…